Arbeitsblatt zur Preisgestaltung in Restaurants - A la Carte in Excel 3.0

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Beschreibung

Abrechnungssimulation
Führen Sie detailliertere Rechnungsprüfungen mit der simulierten Menge der verkauften Gerichte durch

Wettbewerbsanalyse
Vergleichen Sie Ihren Durchschnittspreis mit dem Preis des Mitbewerbers

Verkaufspreisbildung
Ermitteln Sie den Verkaufspreis für jedes Gericht in Ihrem Restaurant entsprechend den festgelegten Kosten und Aufschlägen

Preiszusammensetzung Charts
Anhand der eingefügten Informationen zu Zutaten und Datenblättern visualisieren Sie automatisch die Zusammensetzung der Preise Ihrer Teller in visuellen Grafiken

Geschirr Technisches Datenblatt
Definieren Sie für jedes Gericht die Portionen und Zutaten, die verwendet werden sollen

Inhaltsstoffe Kosten Registrierung
Notieren Sie alle Zutaten, die in Ihrem Restaurant verwendet werden, und addieren Sie die durchschnittlichen Kosten für jede dieser Zutaten

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